• Sophie CROIGER

SMOOTHIE ONCTUEUX AVOCAT CHOCOLAT ET COLLAGÈNE

(SANS GLUTEN, SANS PRODUITS LAITIERS, SANS SUCRE RAFFINÉ)



La combinaison avocat-chocolat est une association parfaite !

J’aime consommer ce smoothie après une séance de sport ou de mini trampoline Bellicon vers 16h30/17h.

Cette recette saine et gourmande est riche en antioxydants, en fibres, en potassium, en vitamines et en collagène !

Les avocats contiennent près de 20 nutriments et minéraux, ce qui en fait une sorte de super aliment. C'est une source de bonnes graisses à intégrer dans votre alimentation sous différentes formes notamment sous forme de smoothie façon « milk-shake ».

TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MINUTES

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :

- 1 avocat mûr à point et dénoyauté

- 1/2 banane congelée

- 120 ml de lait d’amande non sucré

- 60 gr de cacao cru biologique

- 1/2 tasse de pousses d’épinards ou de chou kale selon la saison

- 2 scoops de collagène hydrolysé de qualité

- 1 cuillère à thé de vanille en poudre

- Quelques gouttes de stévia liquide de qualité (optionnel, tout dépend de votre palais et si vous êtes un(e) bec sucré)

- Quelques glaçons (pour l’onctuosité et la fraîcheur)

Topping : pépites de cacao cru.

PRÉPARATION :


Mettez tous les ingrédients dans un blendeur puissant jusqu’à avoir une belle texture onctueuse de « milk-shake » et dégustez le avec quelques pépites de cacao cru sur le dessus.

Bonne dégustation mes avocados chocolatés !

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